I fire dager inviteres turister, men også lokalbefolkningen fra Bistrita, til å nyte et glass vin i den gamle delen av byen.
Byadministratorene ønsker å markere det historiske sentrum, og gjestene vil bli møtt med viner fra vingårder i området. Håndverkere og kjøpmenn vil også prege de trange gatene som i gamle dager.
Etter å ha innsett at de renoverte smågatene i Bistrita er for lite besøkt, arrangerer rådhuset i byen og medlemmene i foreningen "Mocăniță Transilvaniei" denne vinsmakingshelgen.
Så denne helgen er turistene inviterte til et glass vin fra hele 30 ulike vingårder i fylket - på Axa Breslelor, - den lengste gangen i byen.